01 - Néctar. Huatusco, Veracruz.

Miel, higo y frutos secos. Cuerpo medio, resabio a caramelo, de acidez media y acabado cítrico.

Proceso_ Lavado

Variedad_ Typica, Caturra y Garnica

Tueste_ Medio

Néctar es uno de los perfiles que ha marcado nuestro inicio como tostadores, en una ciudad con perspectivas sobre el café contrariadas, este perfil vino a despejar y a conquistar algunos paladares renuentes a probar algo más “suave” pero intenso a la vez.